Una pequeña muestra de curiosidades. Este taxi iba por el periférico ecológico con una mesa amarrada al techo, dentro de ella una penca de plátanos y una arpilla de cebollas.
La siguiente es un puestecillo callejero en un pueblo como tantos en México. No cubre absolutamente ningún requisito legal, no tiene registro, razón social, no paga renta, impuestos, ni luz. Bueno me equivoqué... sí tiene razón social "La Keka"...
Finalmente esa institución mexicana: El Taquero. Lo clásico, incluso cuando viví en el DF y trabajaba a media cuadra de la avenida Universidad, era que el taquero llegara en bicicleta. Este individuo ha motorizado el negocio, no más sudor en los tacos sudados.
¿Alguien sabe por qué la bolsita tiene que ser azul? Las salsas a veces vienen en frascotes de mayonesa, o bien en botecitos, siempre están todas aguadas y normalmente picosas. Yo no sé mucho de eso, ya que no consumo picante. Los clásicos son de chicharrón (prensado), papá y adobo ¿qué otros conocen ustedes?
La siguiente es un puestecillo callejero en un pueblo como tantos en México. No cubre absolutamente ningún requisito legal, no tiene registro, razón social, no paga renta, impuestos, ni luz. Bueno me equivoqué... sí tiene razón social "La Keka"...
Finalmente esa institución mexicana: El Taquero. Lo clásico, incluso cuando viví en el DF y trabajaba a media cuadra de la avenida Universidad, era que el taquero llegara en bicicleta. Este individuo ha motorizado el negocio, no más sudor en los tacos sudados.
¿Alguien sabe por qué la bolsita tiene que ser azul? Las salsas a veces vienen en frascotes de mayonesa, o bien en botecitos, siempre están todas aguadas y normalmente picosas. Yo no sé mucho de eso, ya que no consumo picante. Los clásicos son de chicharrón (prensado), papá y adobo ¿qué otros conocen ustedes?
Entradas
No hay comentarios:
Publicar un comentario